NIKKA Whisky Miyagikyo Distillery เซนได จ. มิยางิ

โรงกลั่นวิสกี้นิกกะมิยางิเกียว (NIKKA Whisky Miyagikyo Distillery) ตั้งอยู่เมืองเซนได จังหวัดมิยางิ

ก่อนอื่นต้องขึ้นต้นด้วยว่า “การดื่มสุราทำให้ความสามารถในการขับขี่ยานพาหนะลดลง และ เป็นเหตุทะเลาะวิวาทและอาชญากรรมได้”

โรงงานกลั่นวิสกี้ ยี่ห้อ Nikka Whisky ที่หลายคนอาจเคยได้ยินกันมาบ้างแล้ว โรงกลั่นของนิกก้า มีทั้งที่ฮอกไกโด และ เซนได มิยางิแห่งนี้

ประวัติ

มาซาทากะ ทาเกตสึรุ (ค.ศ. 1894-1979) ผู้ได้ชื่อว่าเป็น“บิดาแห่งวิสกี้” เหันหลังให้กับเครื่องดื่มดั้งเดิมของญี่ปุ่นอย่างเหล้าสาเก เพื่อทุ่มเททั้งชีวิตให้กับการก่อตั้งโรงกลั่นวิสกี้ เขาเริ่มแสวงหาวิสกี้ของเขาเริ่มต้นขึ้นที่เกาะฮอกไกโดที่อยู่ทางเหนือ ทาเคซึรุได้ตัดสินใจที่จะสร้างโรงกลั่นญี่ปุ่นแห่งแรกในฮอกไกโด จนเขาประสบความสำเร็จและ 35 ปี

หลังจากนั้น เขาได้เปิดโรงกลั่นวิสกี้แห่งที่สองขึ้นในหุบเขาแสนอุดมสมบูรณ์นอกเมืองเซนไดสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการหมักมากกว่านี้ เพราะมีน้ำคุณภาพดีที่ทำให้ได้รสหวานของสก็อตติชโลว์แลนส์ ที่เขาเคยไปร่ำเรียนวิชามา ในช่วงอายุ 20 ปี ที่สกอตแลนด์ ธุรกิจวิสกี้ของเขาขยายตัวอย่างรวดเร็ว และไม่นานนัก ชื่อแบรนด์นิกกะก็เป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศญี่ปุ่น

ภายในโรงกลั่นจะจัดแสดงผลิตภัณฑ์ นิทรรศการ รวมไปถึงวิดิทัศน์ ประวัติคววามเป็นมาของแบนด์นิกก้า นอกจากนี้ยังมีวิทยากรนำชมโรงกลั่นที่เป็นอาคารอิฐสีแดงที่อยู่ในบริเวณโรงกลั่น และยังพาไปสมสถานที่จัดเก็บ โดยวิทยากรแม้จะบรรยายเป็นญี่ปุ่น แต่ก็มีเครื่องช่วยแปลเป็นภาษาอังกฤษและมีผ่นพับภาษาอังกฤษและภาพให้ชมจึงเข้าใจได้

ร้านขายของที่ระลึกมีจำหน่ายสินค้าและของทานเล่นหลากหลายแบรนด์ คุณสามารถซื้อวิสกี้นิกกะบ่มได้จากที่นี่ ใกล้กันนั้นก็มีส่วนให้ทดลองดื่มวิสกี้แบบไม่มีค่าใช้จ่าย 3 แก้ว 3 รูปแบบวิสกี้

แต่ถ้าใครไม่ดื่มแอกอฮลอลล์ก็มีน้ำแอปเปิ้ลน้ำชาให้บริการ

++++++
การเดินทาง
จากโตเกียว นั่งชินคังเซ็น ใช้เวลาประมาณ 110 นาทีมาถึงสถานีเซนได จากนั้น
– นั่งรถบัสมาใช้เวลาประมาณ 60 นาที
-ถ้าขับรถมาเองใช้เวลาประมาณ 40 นาที ก็ถึงโรงกลั่น
หรือถ้านั่งรถไฟจากสถานีเซนไดมาสถานีซาคุนามิ (Sakunami) ใช้เวลาประมาณ 40 นาทีที่สถานีซาคุนามิจะมี shutter bus พามาโรงกลั่นใช้เวลาประมาณ 20 นาที

เวลาทำการ 9:00-16.30 น.
เว็บไซด์ http://www.nikka.com/eng/distilleries/miyagikyo/