หวานละมุน ริมน้ำ (Wanlamun Rim Nam)

22/12/202029/01/2021 adminlittle 4388 Views 0 Comment Chiang Mai, Wanlamun Rim Nam, ตำบลวัดเกต, ถนนเจริญราษฎร์, หวานละมุน ริมน้ำ, เชียงใหม่, แม่น้ำปิง

Story & Photo by Vacationist Team

หวานละมุน เป็นชื่อของร้านขนมหวานที่มีมานานกว่า 20 ปีของจังหวัดเชียงใหม่ สาขาอนุสาวรีย์ สามกษัตริย์ เป็นจุดเริ่มต้นกับขนมหวานที่รสชาติและคุณภาพเป็นที่นิยมของคนเชียงใหม่และนักท่องเที่ยวที่เดินทางไปเที่ยวเชียงใหม่

ปัจจุบันหวานละมุน มีเปิดบริการร้านอาหารนอกเหนือจากร้านขนมอีกหลายสาขา และหนึ่งในสาขาที่บรรยากาศดีมาก จนอยากแนะนำคือ หวานละมุน ริมน้ำ ซึ่งเป็นสาขาใหม่ที่เพิ่งเปิดไม่นาน โดยตั้งอยู่ติดกับโรงแรมศาลาลานนา บนถนนเจริญราษฎร์ โดยสาขานี้จะมีทั้งอาหารและขนม และยังมีที่จอดรถหน้าร้านสะดวกสบาย

ภายในร้านตกแต่งสวยงามตามสไตล์แบบพื้นเมือง ด้วยเฟอร์นิเจอรไม้ บางชิ้นมีเบาะหุ้มด้วยผ้าทอสีขาวสะอาดตา การจัดที่นั่งมีทั้งโซนห้องแอร์ซึ่งอยู่ด้านหน้าร้าน และโซนด้านนอก (Open Air) อยู่ด้านหลังร้าน ด้านหนึ่งเปิดโล่งให้เห็นแม่น้ำปิง อีกฟากฝั่งน้ำก็คือ ตลาดวโรรสหรือกาดหลวง ที่ทุกคนคุ้นเคยกันดี อีกด้านเปิดสวนสีเขียวผ่อนคลายพร้อมพันธุ์ไม้นานาชนิด

นอกจากขนมหวานที่ขึ้นชื่อไม่ว่าจะ ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ขนมต้ม ขนมถั่วแปบ ข้าวมันหน้าต่างๆ แล้ว ที่นี่ยังมีบริการอาหารไทยเลิศรส เริ่มจาก ยำส้มโอ เป็นหนึ่งในเมนูที่เจอในร้านอาหารไทย เป็นเมนูที่นำเอาผลไม้ที่เป็นของว่างมาทำเป็นอาหารคาวและกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี ด้วยความเปรี้ยวหวานของส้มโอ คลุกเคล้ากับน้ำยำและหอมเจียว เป็นรสชาติที่หวาน เปรี้ยว และจัดจ้านที่ร้านหวานละมุนใส่กุ้งลวกเป็นตัวแทนกุ้งแห้งอร่อยมาก

จานถัดไปเป็นการผสมผสานของน้ำยำรสเด็ดกับปลาแซลม่อนเป็น ยำปลาแซลม่อน รสอร่อย

ปูนิ่มทอดเป็นอีกเมนูที่แนะนำ ปูเน้นๆ ทอดกรอบๆ กินได้แบบเต็มปากเต็มคำแบบไม่ต้องแกะเปลือก แนะนำกินกับส้มตำลงตัวมาก หรือเนื้อแดดเดียว ที่เสิร์ฟมาแบบน่ารัก ก็เป็นอีกหนึ่งจานที่ควรลอง