ร้านพิสมัย นครปฐม

29/12/202129/12/2021 adminlittle 2079 Views 0 Comment NakhonPathom, Pitsamai, ขนมปังอบหน้าหมูแดง, คาเฟ่, ต.พระปฐมเจดีย์, ถ.ราชดำริห์, นครปฐม, ร้านพิสมัย, เค้กสูตรพิสมัย, ไข่เค็ม พิสมัยโอชา

เรื่องและรูปโดยทีมงาน Vacationist

ถนนกั่งบ๊วย ราชดำรินอก ข้างร้านอาหารเวียดนามไฮฟอง ย่านเมืองเก่านครปฐม ในอดีตเคยเป็นร้านตัดเสื้อเก่าแก่ชื่อดัง ชื่อว่า พิสมัย วันนี้เวลาผันผ่าน จากร้านเสื้อ ภายในตึกเก่าแก่สู่คาเฟ่ที่แสนน่าพิสมัยเหมือนกับชื่อร้าน ด้วยออกแบบสไตล์วินเทจ เหมาะกับการมาพักผ่อน
ในครอบครัวและถ่ายรูป

ภายในร้านให้บรรยากาศแสนละมุนด้วยโทนสีที่เรียกว่า สีคราม ออกไปทางสีเขียวอมฟ้านิดๆ เป็นโทนสีเข้ากันได้ดีกับโต๊ะไม้ท็อปหินอ่อนและเก้าอี้ทรงโบราณ รวมไปถึงบานเฟี้ยมประตูร้าน หน้าต่างลูกกรง ม่านขาวลายลูกไม้ โคมไฟวินเทจ

เมนูของร้านเน้นนำวัตถุดิบเลื่องชื่อหลากหลายของจังหวัดนครปฐม และภายในประเทศมาดัดแปลงให้กลายเป็นเมนูอาหารที่สร้างความสนใจสำหรับลูกค้าที่มาเยือนไม่ว่าจะเป็น

ขนมปังอบหน้าหมูแดงนครปฐม หรือที่รู้จักกันดี ข้าวหมูแดง ที่ทำจากหมูแดงอบหอมกับซอสหมูแดง ของนครปฐมนั้นขึ้นชื่อเพียงใด นำมาเป็นท็อปปิ้งกับขนมปังแสนอร่อยใส่ชีสเข้าไป อร่อยจนต้องสั่งกลับเพิ่มกันเลยทีเดียว ชูครีมทุเรียน เมื่อราชาผลไม้อย่างทุเรียนผสมเข้าไปในชูครีม ใครที่ไม่เคยกินมาก่อน หากได้มาลองต้องประหลาดใจอย่างแน่นอน

นอกจากนั้นขนมอบสไตล์ตะวันตก อย่างเค้กช็อกโกแลตเค้กสูตรพิสมัย ที่ใช้เนยนำเข้าจากฝรั่งเศส 100% ผสานกับช็อกโกแลตแท้ทำให้ได้รสน่ม ละมุนลิ้นเป็นที่สุด ส่วนคอกาแฟ ต้อง coffee cake เนื้อเค้กแบบสปันจ์และบัตเตอร์ครีมคอฟฟี่หอมกลิ่นกาแฟ หรือใครชอบพายแนะนำ Classic Apple Pie สไตล์อเมริกันด้วยตัวเนื้อพายที่กรอบและเนื้อแอปเปิลชุ่มฉ่ำหอมกลิ่นชินนามอน

สำหรับเครื่องดื่มดับร้อนคลายความกระหายต้องสั่งไชยาชาเย็น สูตรของพิสมัย เมนูที่เกิดจากการผสม 2 สิ่งที่ลงตัว นั่นคือ ชาเย็นและไข่เค็มไชยาพร้อมด้วยโฟมนมนุ่มๆ ด้านบนเมื่อดื่มเข้าไปจะพบกับความหอม มัน และเค็มนิดๆ จากไข่เค็ม พิสมัยโอชา (โอเลี้ยง+ชาเย็น) ชาเย็นหอมแบบหวานมันเข้มข้น จากนั้นนำกาแฟเอสเพรสโซ่ชอตมาราดด้านบนอีกรอบ