ร้านโซ อาเซียน คาเฟ่ แอนด์เรสเทอรองต์ (So Asean café & Restaurant)

Story by หมูหวานชวนชิม

ช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง หากไม่รู้ว่าจะไปแฮงเอาต์ที่ไหน ขอแนะนำ So Asean café & Restaurant ที่เดอะสตรีท รัชดา น่าจะเหมาะเพราะเปิดบริการ 24 ชั่วโมง สมกับคำว่า “ชีวิตไม่ยึดติดกับเวลา”

บรรยากาศโมเดิร์น กลิ่นอายอาเซียน ตกแต่งด้วยเครื่องสาน อย่างตะกร้าสาน เครื่องดินเผา ของพื้นเมือง ลายกราฟิก เล็กๆ น้อยๆ บรรยากาศโปร่งโล่งสบาย เพราะเพดานสูงไม่รู้สึกอึดอัด มีโต๊ะ เก้าอี้ ให้เลือกนั่งหลายมุม หากต้องการความเป็นส่วนตัวสามารถหลบมุมได้

ร้านนี้โดดเด่นตรงที่บริการอาหารอาเซียน ที่ถูกปรับรสชาติให้เข้ากับวิถีของคนไทย เมนูแนะนำคือ ต้มจิ๋ว เป็นอาหารไทยโบราณ ตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 จุดเด่นอยู่ที่น้ำซุป เผ็ดนิดๆ หอมใบโหระพา มีรสหวานของมันเทศ ไม่ใช่ต้มยำ ไม่ใช่ต้มแซ่บ ทว่าเป็นต้มจิ๋ว เมนูจากกัมพูชา ก็จะมี อาม็อกปลา เป็นห่อหมกปลาสไตล์กัมพูชา ใช้เนื้อปลาน้ำจืดคลุกเคล้าเครื่องแกงผสมกับถั่วลิสงคั่วโขลกละเอียด นำไปนึ่งให้สุกจนได้กลิ่นหอม โรยหน้าด้วยปลาทับทิม ทอดชิ้นพอดีคำ

เมนูดังจากมาเลเซีย ก็คือ นาซิเลอมัก ข้าวอัญชัน ใช้ข้าวหอมมะลิหุงกับกะทิ และน้ำดอกอัญชัญจนได้สีฟ้าน้ำเงิน เสิร์ฟพร้อมไก่ทอด ถั่วทอด ไข่ต้ม ปลากรอบมะพร้าวคั่ว และซอสซัมบัล เวลารับประทานให้คลุกทุกอย่างเข้าด้วยกัน มีรสชาติทุกอย่างในคำเดียว เมนูจากประเทศลาว สลัดหลวงพระบางหมูย่าง จุดเด่น อยู่ที่น้ำสลัด มีส่วนผสมของไข่แดง สุกกำลังดีปรุงรส กินกับ หมูย่างเนื้อนุ่มหมัก เสิร์ฟกับผักสดกรอบหลากหลายชนิด มีครบทั้งโปรตีน วิตามินต่างๆ

ยังมีอีกจานโปรดก็คือ ข้าวจี่หมูย่างแจ่วเวียงจันทน์ จานนี้เลือกได้ว่าจะกินหมูย่างหรือเนื้อย่าง เสิร์ฟกับข้าวจี่ทว่าเป็นข้าวเสียบไม้ชุบไข่เบาๆ แล้วทอดจนฟูฟ่องน่ากิน หล่าเพ็ด (ยำใบชา) เป็นจานเด็ดจากเมียนมา จุดเด่นคือ ใบชานำเข้าจากเมียนมา เครื่องยำมีถั่ว มะเขือเทศ หอมแดง มะนาว กะหล่ำปลี หอมเจียว ฯลฯ คลุกเคล้ากับ น้ำยำ มีความเผ็ด เค็ม เปรี้ยว แนมกับใบชะพลู เข้ากันมากๆ

เดือน ธ.ค. 2560 – ม.ค. 2561 ทางร้านมีเมนูใหม่อย่าง ซี่โครงหมู หมักกับพริกไทย กระเทียม รากผักชี ย่างแบบไทยๆ ไฮไลต์คือน้ำจิ้ม 3 สไตล์ก็คือน้ำจิ้มสไตล์ลาว น้ำจิ้มรสแซ่บแบบไทย และซัมบัลของอินโดนีเซีย ให้ความรู้สึกที่แตกต่าง เป็นเสน่ห์ของอาหารอาเซียน อีกเมนูเป็น เนื้อปลากะพงชุบแป้งทอด เสิร์ฟกับซีเครตซอส ความน่าสนใจอยู่ที่ซอส เป็นปลากะพงทอดกรอบ กับน้ำจิ้มที่มีความเผ็ด มีครีมมันๆ เข้ากันได้ดีกับปลาทอด

ปิดท้ายด้วยขนมหวาน โทสต์ไอศกรีมชาเย็นเมอแรงก์ เป็นขนมปังหนานุ่มชิ้นใหญ่หอมเนย ด้านในเป็นไอศกรีมแล้วท็อปด้วยเมอแรงก์รสหวานละมุน เบิร์นไฟนิดหน่อย ราดด้วยซอสชาไทยรสเข้มข้นหวานกำลังดี หรือกล้วยทอดโวลเคโนไอศกรีมไรซ์เบอร์รี่เป็นกล้วยห่อแผ่นแป้งแล้วนำไปทอดจนกรอบเหลืองน่ารับประทาน เสิร์ฟมาร้อนๆ คู่กับไอศกรีมไรซ์เบอร์รี่ ราดซอสช็อกโกแลตสุดฟิน

เครื่องดื่มก็มี โซแบล็กคอฟฟี่ เป็นโอเลี้ยงแบบไทย ทว่าเสิร์ฟมาในสไตล์ทันสมัย มีถุงโอเลี้ยงเล็กๆ ให้ลูกค้าทำเองที่โต๊ะ โดยเทน้ำโอเลี้ยงจากถุงใส่ลงไปในน้ำแข็งที่เสิร์ฟมาปรุงความหวานเองตามชอบ กาแฟดริปเวียดนาม หากสั่งบริกรจะมาทำการดริป กาแฟโชว์ถึงโต๊ะ เป็นวิธีปรุงกาแฟแบบเวียดนาม บาจิเกอร์ เป็นกาแฟของชาวอินโดนีเซีย มีส่วนผสมของกะทิ และขิง ดื่มแล้วร่างกายรู้สึกอบอุ่น แก้วนี้หมูหวานชอบมาก

ร้านอาหารแห่งนี้แบ่งออกเป็น 2 โซน ก็คือส่วนที่ติดกับห้างฯ เปิดบริการอาหารมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ ครัวปิด 21.30 น. หลังจากนั้นเปิดบริการเฉพาะโซนคาเฟ่ ส่วนหน้าติดกับถนน 24 ชั่วโมง สามารถสั่งเครื่องดื่มที่ถูกใจทั้งค็อกเทล ม็อกเทล ของกินเล่น ชา กาแฟ ขนม ฯลฯ ตลอด 24 ชั่วโมง เรียกว่าแฮงเอาต์กับเพื่อนๆ แบบไร้กาลเวลาได้เลย

ร้านโซ อาเซียน คาเฟ่ แอนด์เรสเทอรองต์ (So Asean café & Restaurant)
ชั้น 1 ศูนย์การค้า เดอะ สตรีท รัชดา (โรบินสันเก่า) ติดกับห้างฯ บิ๊กซี
ตรงข้ามแยก รัชดา-ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย เปิดบริการ 24 ชั่วโมง โทร. 0 2121 1909