คริสต์มาสฉบับเกาหลี (Merry Christmas in Korean culture)

แม้ว่าประชากรเกาหลีใต้ส่วนใหญ่ไม่มีศาสนา แต่ก็มีราว 30% ที่นับถือศาสนาคริสต์ ดังนั้นวันคริสต์มาสในเกาหลีจึงไม่ใช่วันหยุดทางศาสนา แต่เป็นวันหยุดเพื่อการเฉลิมฉลองความสุขวันหนึ่ง และในวันคริสต์มาสนี้ ชาวเกาหลีจะให้ความสำคัญกับครอบครัวน้อยกว่าทางตะวันตก และเลือกที่จะเฉลิมฉลองกับเพื่อน หรือคนรักมากกว่า คริสต์มาสในเกาหลีจึงเหมือนกับวันวาเลนไทน์มากกว่า เน้นไปที่ความรักและความผูกพัน บางคู่ที่ถ้าคบกันตั้งเเต่วันที่ 17 กันยายน จะมาครบ 100 วันในวันคริสต์มาสพอดี

กิจกรรมที่มักทำกันคือ การออกไปสนุกสนานไปกับกิจกรรมกลางแจ้งยกตัวอย่างเช่น การเล่นสเก็ตน้ำแข็ง มีลานสเก็ตน้ำแข็งหลายสิบแห่งกระจายอยู่ทั่วเมืองต่างๆ เช่น โซล หนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือลานสเก็ตน้ำแข็งโซลพลาซ่าใกล้กับศาลาว่าการ เป็นต้น

การใช้ของขวัญ แม้จะไม่นิยมเท่าแถบตะวันตก แต่ก็มีการให้ของขวัญกันเช่นกัน แต่ละคนจะได้รับของขวัญจากครอบครัวหรือคนสำคัญเพียงชิ้นเดียวเท่านั้น ตามธรรมเนียมในวัฒนธรรมเกาหลี ของขวัญเหล่านี้จะต้องให้ด้วยมือทั้งสองข้าง การปฏิบัตินี้กระทำด้วยความสุภาพและให้ความเคารพ ด้วยเหตุผลเดียวกัน เราจะต้องไม่เปิดห่อของขวัญต่อหน้าผู้ให้เด็ดขาด ของขวัญคริสต์มาสที่พบบ่อยที่สุดคือเงิน แต่ของขวัญยอดนิยมอื่นๆ คือสินค้าแบรนด์เนมและสุรา

เพลงเกาหลีที่เกี่ยวกับวันคริสต์มาส จะได้ยินเยอะมากไม่ว่าจะเดินไปทางไหน เพลงที่นิยม ยกตัวอย่างเช่น  เพลง Christmas tree ของวี BTS, This Christmas ของ Taeyeon, Confession Songของ วง GOT7 ,เพลง Dream ของ ซูจี MissA และ แบคฮยอน EXO  เป็นต้น

สำหรับอาหารยอดนิยมในคืนวันคริสต์มาสฉบับชาวเกาหลีไม่ใช่ไก่งวง และไม่ใช่ไก่ทอดฟาสต์ฟู้ดอย่างญี่ปุ่น แต่เป็นอาหารเกาหลีที่กินรับลมหนาวอย่าง บูลโกกิ เนื้อหมักย่างหรือผัดซอส ทักคัลบี (닭갈비)  ไก่ผัดกับซอสเผ็ด โจลมยอน (쫄면) บะหมี่เกาหลีที่เส้นหนึบเป็นพิเศษทำจากแป้งมันฝรั่ง มักทำเป็นบิบิมโจมยอนหรือบะหมี่ยำคลุกกับเครื่องและซอสโคชูจัง ขาดไม่ได้คือกิมจิ ตบท้ายด้วยเค้กคริสต์มาส (Christmas Cake) หนีไม่พ้น เค้กสตรอว์เบอร์รีครีมสด

และอีกหนึ่งของหวานเกาหลีดั้งเดิมที่นิยมทำกินในช่วงคริสต์มาสชื่อว่า Baesuk (배숙)ทำจากลูกแพร์ที่คว้านเนื้อออก จากนำเนื้อลูกแพร์บางส่วน ขิงขูด น้ำผึ้ง เมล็ดสน ธัญพืชและพุทราแห้ง ใส่ผสมกลับเข้าไป จากนั้นนำไปนึ่ง หรือบางครั้งก็จะเอาชิ้นลูกแพร์มาใส่ในน้ำขิงที่ผสมน้ำผึ้ง เมล็ดสน ธัญพืชและพุทราแห้ง

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Share This Post:Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0