Gloria Jean’s Coffees

Story & Photo by Editorial Staff

กลอเรีย จีนส์ คอฟฟี่ (Gloria Jean’s Coffees) เป็นร้านกาแฟชื่อดังที่มีต้นกำเนิดจากประเทศออสเตรเลีย ทางร้านได้คัดสรรเมล็ดพันธุ์กาแฟอาราบิก้า ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากไร่กาแฟชั้นดีทั่วโลก เพื่อนำเมล็ดพันธุ์อาราบิก้าชั้นยอดมาบรรจุลงถุงของ GJC

โดยมีจุดเด่น คือ มีกลิ่นหอมและสารกาแฟสูง ทำให้เมื่อดื่มแล้วรู้สึกได้ถึงความกระปรี้กระเปร่ามีชีวิตชีวา โดยกาแฟชนิดนี้จะมีปริมาณของกาเฟอีนต่ำ เป็นกาแฟที่มีคุณภาพสูง มีความหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

โดยเฉพาะสาขาสาทร-นราธิวาส ที่ตกแต่งบรรยากาศร้านแนว Homey Casual ที่มีกลิ่นอายความโมเดิร์น แต่ก็อบอุ่นเหมือนเรากำลังนั่งกินกาแฟในบ้านเพื่อน

ด้วยภายในร้านที่มีมุมให้นั่งผ่อนคลายหลากหลายจุดและหลายรูปแบบไม่ว่าจะเป็น เก้าอี้นั่งสบาย โซฟานุ่มๆ เคาน์เตอร์บาร์ที่เห็นวิวด้านนอก ซึ่งยังมีที่นั่งสำหรับคนที่ชื่นชอบอากาศบริสุทธิ์ สามารถจิบกาแฟรับไอแดดอ่อนๆ ไปในคราเดียวกัน

นอกจากนั้นที่สาขานี้ยังมี Private Zone สามารถรองรับแขกได้ 20 ที่นั่ง มีที่กั้นห้อง สำหรับจัดประชุม mini party หรือ meeting room นอกสถานที่ได้อย่างสบายๆ

เมนูเด่นของร้าน กลอเรีย จีนส์ คอฟฟี่ ที่อยากแนะนำ เริ่มต้นจากเครื่องดื่ม signature ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว อย่าง Voltage (โวลเทจ) ที่ผสมผสานระหว่างความหอมของวานิลลาและนม

ปั่นรวมกันกับ Espresso bean รสชาติความเข้มข้น ที่มีคุณสมบัติช่วยต้านอนุมูลอิสระ on top ด้วย Espresso Shot เพื่อความเข้มข้นของกาแฟ รสชาติดีจนต้องบอกต่อทีเดียว แต่ถ้าชอบกาแฟร้อน แนะนำ Hot Latte (ฮอต ลาเต้) ที่ได้รสชาติกาแฟอาราบิก้า 100% ของ GJC กับชั้นนมรสละมุนลิ้น

ส่วนสายหวาน Affogato (อัฟโฟกาโต) น่าจะทำให้คุณยิ้มได้ ด้วยเมนูไอศกรีมวานิลลาเนื้อเนียนนุ่ม เสิร์ฟพร้อม GJC’s Espresso shot

ต่อด้วย GJC’s Signature Cheesecake (จีเจซี ซิกเนเจอร์ ชีสเค้ก) ชีสเค้กเนื้อเนียนแน่น สูตรลับเฉพาะจาก Gloria Jean’s ที่รสชาติไม่เหมือนใคร ด้วยวัตถุดิบระดับพรีเมียม ความแน่นของชีส หอมมัน อร่อยกำลังดี

พิเศษด้วยการแต่งหน้ากับทอร์ช (Torch) ที่พ่นเปลวไฟเผาน้ำตาล โรยบนหน้าชีสเค้กจนน้ำตาลเริ่มไหม้และเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาล แบบเดียวกับ เครมบรูเล่ เพิ่มความอร่อยให้กับชีสเค้กมากยิ่งขึ้น

นอกจากนี้ สำหรับผู้ไม่ดื่มกาแฟ ทาง กลอเรีย จีนส์ คอฟฟี่ มีเครื่องดื่มเย็น ให้เลือกมากมาย อย่างเช่นช่วงระหว่างเดือนเมษายน – มิถุนายน

ทางร้านมีเมนูรับซัมเมอร์อย่าง Refreshing Mango ที่มีเครื่องดื่มเย็น รสชาติเปรี้ยวนิดๆ จากน้ำมะนาวสด เคล้ากลิ่นมะม่วง อย่าง Mango Mojito (แมงโก้ โมฮิโต้) หรือเครื่องดื่มสมูทตี้ Mango Yogurt Smoothie ที่ประกอบด้วยมะม่วงเนื้อแน่นปั่นกับโยเกิร์ตจนเป็นเนื้อเนียนละเอียด

อีกเมนูที่อยากให้ลองสั่งคือ Mango sticky rice Mousse Tart ทาร์ต ข้าวเหนียวมะม่วงเนื้อเนียนฉ่ำ อัดแน่นด้วยเนื้อมะม่วงเกรดพรีเมียมคัดพิเศษหวานฉ่ำกำลังดีผสานข้าวเหนียวมูนเนื้อนุ่มหอมเต็มคำ หอมหวานชื่นใจ ลงตัวด้วยครีมมะม่วงเนื้อละมุน สัมผัสประสบการณ์พิเศษด้วยเครื่องดื่มและขนมแสนอร่อยได้ที่ กลอเรีย จีนส์ คอฟฟี่ ทุกสาขา