Madam Kitchen By AVA Restaurant

20/11/202010/07/2022 adminlittle 1686 Views 0 Comment aVa Restaurant, Madam Kitchen, Sukhumvit 11, คั่วกลิ้งหมูผักสด, ต้มกะทิสายบัวปลาทู, สะตอผัดกุ้ง, สุขุมวิท 11, หมูคั่วเกลือ, หมูหวาน, อาหารปักษ์ใต้

หากคุณเป็นคนชื่นชอบอาหารปักษ์ใต้ แล้วละก็ ห้ามพลาดร้านนี้เป็นอันขาดที่ร้าน Madam Kitchen By AVA Restaurant

ด้วยประสบการณ์การทำร้านอาหารกว่า 20 ปี ของทางเจ้าของร้าน คุณนุกูล ประกอบกับเป็นคนใต้แท้จากจังหวัดพัทลุง ทำให้เราได้ลิ้มรสอาหารปักษ์ใต้ รสชาติถิ่นอย่างแท้จริง

สำหรับร้าน Madam Kitchen By AVA Restaurant ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 11 ภายในบริเวณเดียวกันกับ AVA Bar&Wine Room หากเข้าซอยสุขุมวิท 11 มา ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือตรงข้ามกับโรงแรม Mercure Bangkok Sukhumvit 11

อาหารปักษ์ใต้ ที่ร้านรสชาติจัดจ้าน ได้ใจมาก มีมากมายหลากหลายเมนู แนะนำอย่างเช่น

แกงไตปลา (ราคา 200 บาท) แกงไตปลาที่มาพร้อม เนื้อปลาเป็นชิ้นโตๆ น้ำแกงรสเข้มข้นที่ใครได้กินก็ต้องร้องหรอยแรง

คั่วกลิ้งหมูผักสด (ราคา 190 บาท) ถือว่าเป็นเมนูสมุนไพรสุขภาพก็ว่าได้ เพราะเครื่องปรุงที่มาครบทั้ง พริก ขมิ้น ข่า ตะไคร้ กระเทียม พริกไทยและผิวมะกรูด ที่ให้ความเผ็ดร้อนเปี่ยมคุณภาพ คั่วกลิ้งหมูที่ร้านเผ็ดไม่มาก สามารถกินแบบหยุดไม่ได้เลย

ต้มกะทิสายบัวปลาทู (200 บาท) ถือเป็นเมนูที่หากินแบบอร่อยยากอีกเมนู แต่ที่ร้านแห่งนี้ คัดปลาทูคัดแบบตัวโต แน่น จากแม่กลอง ต้มพร้อมกะทิและสายบัวเส้นใหญ่ กรุบ หวานมัน

สะตอผัดกุ้ง (ราคา 200 บาท) สะตอร้านนี้เด็ตตรงที่เป็นสะตอข้าวพัทลุงที่เม็ดใหญ่ แต่กลิ่นไม่ฉุนมากนัก กรอบและอร่อยมาก ผัดพร้อมกับกะปิ กุ้งแช่บ๊วยตัวโตเต็มคำ และหมูชิ้นเพิ่มรสสัมผัสให้จานนี้พิเศษยิ่งขึ้น

หมูหวาน (ราคา 190 บาท) ที่นี่เลือกใช้ทั้งหมูชิ้นและหมูสองขั้นหั่นชิ้นพอดีคำ ผัดแบบไม่มันเหมาะกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือกินตัดความเผ็ดของอาหารปักษ์ใต้จานอื่นได้เป็นอย่างดี