FarmStay : Stay in a Farm ฟาร์มสเตย์ที่ไต้หวัน

story & photo by vacationist team

นอกจากไต้หวันจะมีสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติสีเขียวขจีที่ให้ความสดชื่นกับทุกคนที่ได้ไปเยี่ยนแล้ว หนึ่งในการท่องเที่ยวอีกรูปแบบที่เหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัยโดยเฉพาะกลุ่มที่เดินทางเป็นครอบครัว ก็คือการเที่ยวชมฟาร์ม สำหรับฟาร์มที่ไต้หวันไม่ใช่ฟาร์มธรรมดาเป็นฟาร์มสันทนาการที่มีกิจกรรมมากมาย คุณจะพบว่ามีอะไรน่าสนใจเยอะมากตามไปดูฟาร์มแนะนำทั้ง 10 ฟาร์มกัน

River Forest Leisure Farm

บ่อน้ำกลางฟาร์ม น่าจะเป็นภาพเจนตาของฟาร์มริเวอร์ฟอร์เรส ฟาร์มท่ามกลางธรรมชาติ ซึ่งมีน้ำสะอาดธรรมชาติจากใต้ดินอยู่มากมายแห่งนี้

ภาพถัดมาคงเป็นอาคารห้องพักสีสันสดใสริมน้ำที่สร้างได้กลมกลืนกับธรรมชาติทำให้หลายคนที่เดินทางมารู้สึกสดใสตั้งแต่แรกเห็น

กิจกรรมภายในฟาร์มก็มีหลากหลาย ที่แนะนำอย่างเช่นการว่ายน้ำในสระน้ำที่มาจากน้ำแร่ธรรมชาติ (เปิดเฉพาะฤดูร้อน)

หรือการปล่อยอารมณ์ไปกับการนั่งตกปลา เป็นหนึ่งในสถานที่พักผ่อนสุดสัปดาห์ที่แสนผ่อนคลาย

Address : No. 36, Guanghua 2nd Road, Dongshan Township, Yilan County, Taiwan

---

Guang Shing Leisure Farm

ตอนที่เจ้าหน้าที่บอกว่าที่นี่เคยเป็นฟาร์มเลี้ยงหมูมาก่อน ฉันแทบจะไม่เชื่อเพราะมีการจัดการปรับเปลี่ยนให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวได้อย่างลงตัวและน่าสนใจ

กิจกรรมที่ฉันแนะนำหากได้มาที่ฟาร์มนี้คงเป็นการพ่นทรายลงบนแก้ว คุณสามารถลงมือตกแต่งแก้วได้อย่างอิสระ

การได้ลงมือทำงานฝีมือด้วยตัวเอง เป็นความภูมิใจเล็กๆ ที่สามารถนำไปฝากเป็นของที่ระลึกให้กับคนที่คุณรักได้

และอย่าพลาดที่จะเผามันแบบชาวบ้านทานกัน มันอร่อยหวานมาก

Address : No. 12, Lane 132, Guanghuasan Road, Dongshan Township, Yilan County, Taiwan

---

Wang Shan Leisure Farm

ผลฟักทองลูกโต สีเหลืองเข้ม เต็มพื้นที่ไปหมด สมกับที่เป็นฟาร์มปลูกฟักทองมากว่าสามสิบปี  นอกจากมีฟักทองเป็นผลสดจำหน่ายแล้วยังมีการแปรรูปไปเป็นอาหารรูปแบบอื่นๆ มากมาย

ไม่ว่าจะเป็น ขนมปังแผ่นฟักทอง เส้นบะหมี่ฟักทอง นมฟักทอง หรือแม้กกระทั่งกาแฟฟักทอง และสำหรับฟักทองพันธุ์ที่ไม่สามารถกินได้ ก็จะถูกดัดแปลงให้เป็นของที่ระลึกอย่างเช่นกำไล เป็นต้น

ปกติฟักทองจะมีผลผลิตเพียงช่วงหน้าร้อนเท่านั้น แต่ปัจจุบันมีการพัฒนาให้สามารถออกผลผลิตได้ตลอดทั้งปี

ดังนั้นหากไปไม่ต้องกลัวว่าจะผิดหวังไม่เห็นฟักทองลูกโต ได้เห็นแน่นอน

Address : No. 152, Zhuang 5th Rd., Jixiang Vil., Zhuangwei Township, Taiwan

---

Toucheng Leisure Farm

ที่นี่ถือเป็นฟาร์มสันทนาการที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งของไต้หวัน จึงทำให้เราเห็นกลุ่มนักเรียนหลายกลุ่มมาทัศนศึกษากันที่นี่

นอกจากนั้นมีอีกหลายครอบครัวที่เดินทางมาทำกิจกรรมที่มีมากมายที่ฟาร์มแห่งนี้ พื้นที่โดยรอบของฟาร์มค่อนข้างจะร่มรื่นและหลากหลาย

เฉกเช่นกับกิจกรรมของที่นี่มีหลากหลายรูปแบบมาก ไม่ว่าจะเป็นกิจกรรมทางงานศิลปะเช่น การเพ้นท์เสื้อ เพ้นท์กระเป๋า

หรือกิจกรรมทางการเกษตร ไม่ว่าจะเป็นการเที่ยวชมฟาร์มปศุสัตว์ สวนผักออร์แกนิก เป็นต้น

ยามค่ำคืนก็ผ่อนคลายไปกับกิจกรรมชมหิ่งห้อยและการปล่อยโคม ซึ่งโคมที่เราปล่อยนั้นก็เป็นโคมที่เราเพ้นท์เองอีกด้วย

Address : No. 125, Gengsin Rd., Toucheng Township, Yilan, Taiwan

---

Flower Home Leisure Farm

หากคุณชื่นชอบดอกไม้แนะนำมาที่นี่ ซึ่งเปรียบเสมือนสวรรค์ของคนรักดอกไม้และชื่นชอบสมุนไพรอย่างแท้จริง

มีการทำสปา ทรีตเมนต์ให้กับเท้าด้วยสารสกัดหอมๆ จากดอกไม้ภายในฟาร์ม

รอบๆ ฟาร์มเต็มไปด้วยดอกไม้สวยๆ มากมายให้เราได้ถ่ายรูป ไม่ว่าจะเป็นดอกกุหลาบ ดอกฟอร์เก็ตมีน๊อต ดอกไฮเดรนเยียร์ที่แข่งกันอวดสีสันกันอย่างเต็มที่

นอกจากชมธรรมชาติสวยๆ ของดอกไม้แล้ว เรายังสามารถชิมดอกไม้ที่ถูกนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารของฟาร์มแห่งนี้ด้วย

มีทั้งอาหารคาว อาหารหวาน รวมไปถึงชาซึ่งทำจากกลีบดอกไม้สดๆ หอมและดีต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก

Address : No.43-3, Xiping, Zhuolan Township, Miaoli County 369, Taiwan

---

Xinfeng Orchard

ถัดจากฟาร์มดอกไม้มีสู่ฟาร์มผลไม้  ที่จะมีการผลัดเปลี่ยนไปตามฤดูกาลไม่ว่าจะเป็นแอบเปิ้ล พีช องุ่น หรือย่างช่วงที่ฉันไปจะเป็นช่วงของลูกพีช จะมีลูกพีชสดๆจากสวนมาวางจำหน่าย

หรือจะซื้อแพคเกจไปเก็บลูกพีชจากต้นเองก็ย่อมทำได้ แต่ไม่ว่าลูกพีชสดจากต้นหรือที่นำมาจำหน่ายก็อร่อย หวาน และสดไม่ต่างกันเลย

---

Feng Shou Orchard

มะเขือเทศที่นี่แดงและสดมาก และเมล่อนที่นี่ก็หอมหวานอร่อย แม้ครั้งนี้ฉันมาไม่ใช่ฤดูกาลของเมล่อนก็ตาม

แต่มะเขือเทศที่ปลูกแบบออร์แกนิคที่นี่ก็หวานอร่อยมาก ฟาร์มแห่งนี้จะปลูกพืชเพียง 2 ชนิดเท่านั้นคือ ช่วงเดือน ธ.ค.-พ.ค. จะเป็นฤดูกาลของมะเขือเทศ

ส่วนช่วงกลางเดือน ก.ค.-ต.ค. จะเป็นฤดูกาลของเมลอน ปลูกสลับกันไปในแต่ละปี อยากรับประทานแบบไหนเลือกมาให้ตรงฤดูกาลได้

---

Sianghe Recreation Fish Farm

เป็นครั้งแรกของฉันที่ได้เก็บสาหร่ายด้วยตนเอง

และนำกลับทำเป็นอาหาร พร้อมกับอาหารทะเลสดๆ อย่างหอยนางรม หอยตลับและปลา

เป็นกิจกรรมที่ได้ความรู้และอิ่มไปใหนตัวนอกจากนั้น ที่นี่ยังมีการจำลองบรรยากาศโจรสลัดให้ได้มาสนุกกันจะเห็นว่าเด็กๆ ชื่นชอบเป็นอย่างมาก

---

Flying Cow Ranch

ที่นี่เป็นฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่ เราจะเห็นวัวตัวโตและน้องแกะเดินไปมาภายในฟาร์มตามที่กำหนดไว้

ซึ่งหนึ่งในกิจกรรมที่ควรลองคือการให้อาหารสัตว์ ทั้งแกะ กระต่าย เป็ด หรือกิจกรรมให้นมวัว และรีดนมวัว

พร้อมกับการสัมผัสธรรมชาติและอากาศบริสุทธิ์

Address : 357, Taiwan, Miaoli County, Tongxiao Township

---

Zhuo Ye Cottage

ฉันชอบกิจกรรมการย้อมครามของที่นี่เป็นที่สุด ได้ออกแบบไอเดียลงบนชิ้นงานทั้งผ้าเช็ดหน้า ผ้าพันคอ กระเป๋า

แม้จะไม่รู้ขั้นตอนแต่ก็มีเจ้าหน้าที่แนะนำ ทำให้ได้ของสวยๆ ฝีมือตนเองกลับไปฝากคนที่บ้าน ที่สำคัญได้ลิ้มลองอาหารมังสวิรัติสไตล์ฮักกา (จีนแคะ) ที่ปรุงมาจากผักสดภายในฟาร์ม

พร้อมกับขนมหวานสูตรฮักกาที่เป็นเอกลักษณ์ ได้กินอิ่มและพักสบาย พร้อมกาแฟสักแก้วในบรรยากาศแสนสงบ ถือเป็นการพักผ่อนที่สมบูรณ์แบบจริงๆ

Address : No.1-5 Bengshanxia, No.13 Shuangtan Village, Sanyi Town, 367, Taiwan

นอกจากทั้ง 10 ฟาร์มที่กล่าวมา ไต้หวันยังมีฟาร์มกระจายตัวอยู่อีกมากมายทั่วทั้งประเทศ ฟาร์มนี้ส่วนใหญ่จะขายเป็นแพคเกจ คือรวมหมดทุกอย่างทั้งที่พัก อาหาร และกิจกรรม ดังนั้นซื้อครั้งเดียวได้ครบหมด กิน เที่ยว พัก แต่ถ้าใครอยากแค่มาพักพักผ่อน ก็จะมีเป็นแบบที่พักพร้อมอาหาร และกิจกรรมทัวร์ฟาร์มเหมือนกัน ไม่ต้องกังวล ถือได้ว่าเป็นกิจกรรมการท่องเที่ยวรูปแบบใหม่ สไตล์ Green Therapy & Farm Stary ที่น่าสนใจอีกอย่างของไต้หวัน ที่ถ้าคุณได้ไปสัมผัสคุณจะพบว่า ความสุขและสุขภาพที่ดีอยู่ไม่ไกลคุณเลย