อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท (Anantara Chiang Mai Resort)

เรื่องโดยทีมงาน Vacationist

เชียงใหม่ เมืองที่ขึ้นชื่อว่าเป็นจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวทั้งไทยและเทศ เมืองที่เต็มไปด้วยศิลปวัฒนธรรมและธรรมชาติ ที่หลากหลาย ผู้คนหมุนเวียนผลัดเปลี่ยนเข้าเยี่ยมเยือนเชียงใหม่ไม่เว้นแต่ละวัน

ท่ามกลางความวุ่นวายของใจกลางเมืองเชียงใหม่ ริมแม่น้ำปิง แม่น้ำสายสำคัญของเชียงใหม่ ไม่ไกลจากย่านช้อปปิ้งยามค่ำคืนอย่างไนท์บาซาร์ และสนามบินนานาชาติเชียงใหม่ เป็นที่ตั้งของ อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท

พื้นที่เดิมของรีสอร์ทคือ ที่ตั้งของสถานกงสุลอังกฤษประจำจังหวัดเชียงใหม่ อาคารทรงโคโลเนียลซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับริมแม่น้ำปิงแห่งนี้ สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2458 (ค.ศ. 1915) ซึ่งในสมัยนั้นรัฐบาลอังกฤษเป็นผู้ครอบครองที่ดินผืนนี้ โดยได้เปิดใช้อาคารโคโลเนียลนี้เป็นสถานกงสุลในปี พ.ศ. 2464 (ค.ศ. 1921)

ตัวอาคารออกแบบให้กับสภาพอากาศเมืองร้อนเช่นประเทศไทยได้เป็นอย่างดี ด้วยการสร้างระเบียงไว้รอบตัวอาคารเพื่อเปิดรับลมจากแม่น้ำปิง ด้านในมีแบ่งเป็นห้องต่างๆ สำหรับครอบครัวกงสุล รวมไปถึงสำนักงานในสมัยนั้น

ต่อมาเมื่อปรับเปลี่ยนมาเป็นโรงแรมก็ยังคงอนุรักษ์ตัวอาคารสไตล์โคโลเนียลเดิมไว้ และได้ออกแบบอาคารห้องพักในรูปแบบร่วมสมัยโดยใช้ไม้สักเป็นหลัก ให้รับกับตัวอาคารเดิมเพื่อคงเสน่ห์อันโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ให้กับสถานที่

อาคารห้องพักของรีสอร์ทเป็นอาคาร 4 ชั้น รูปตัวแอล หันหน้าเข้าสู่แม่น้ำปิง โอบล้อมสนามหญ้าเขียวขจีและต้นพะยอมอายุกว่า 200 ปี ห้องพักทุกห้องถูกออกแบบให้มีพื้นที่หน้าห้องพัก พร้อมแนวระแนงไม้ที่กรองแสงก่อนเข้าสู่ห้องพัก ทอดยาวไปตามรูปแบบของอาคารขนานกับผนังไม้ระแนงที่เป็นฉากกั้นเสียงจากภายนอก และพื้นที่พักก่อนเข้าสู่ห้องพัก สร้างความสงบและเป็นส่วนตัวให้แก่แขก

ห้องพักทั้งหมด 84 ห้อง แบ่งเป็น 4 แบบ ประกอบด้วย ห้องดีลักซ์ ห้องดีลักซ์ริเวอร์วิว ห้องกษรา สวีท และห้องงกษราริเวอร์วิวสวีท ซึ่งแต่ละห้องเน้นความเรียบหรู สวยงาม และกว้างขวาง ให้ความรู้สึกโปร่งสบาย แฝงด้วยความอบอุ่นจากพื้นไม้ เฟอร์นิเจอร์ไม้

ตลอดจนสีและของตกแต่งในโทนสีธรรมชาติ แต่ละห้องมีระเบียงกว้างที่สามารถมองเห็นพื้นที่เขียวขจีด้านนอก และวิวแม่น้ำปิงที่ไหลผ่านตัวรีสอร์ทอย่างสงบ

ห้องอาหารและสิ่งอำนวยความสะดวก

เดอะ เรสเตอรองท์ (The Restaurant) เปิดให้บริการอาหารเช้า กลางวันและเย็นอยู่ในอาคารที่สร้างใหม่ ซึ่งยาวจรดริมแม่น้ำปิง ทางด้านหลังของอาคารกงสุลอังกฤษเก่า เราสามารถสัมผัสบรรยากาศริมแม่น้ำปิงไปพร้อมกับการทำอาหารจากครัวโชว์กลางร้านอาหารได้ในคราเดียวกัน

เดอะ เซอร์วิส 1921 เรสเตอรองต์ แอนด์ บาร์ (The Service 1921 Restaurant & Bar) ห้องอาหารและบาร์ที่เหมาะกับเป็นสถานที่สำหรับการจัดงานสังสรรค์ มีบริการเครื่องดื่มนานาชนิด ทั้งค็อกเทลสูตรพิเศษในสไตล์เอเชีย ไวน์ และแชมเปญชั้นดี เมนูอาหารทั้งไทย จีนและนานาชาติ โดยในแต่ละห้องมีการตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์

ไม่ว่าจะเป็น ห้องสายลับ (Secret Agent Room) ห้องสมุด (Library Room) และห้องลับ (Secret Room) 

นอกจากนี้ยังมีห้องสำหรับชิมวิสกี้ รวมถึงซิการ์คิวบาที่จัดเก็บไว้ในกล่อง humidor สำหรับเก็บซิการ์เป็นอย่างดีเพื่อรักษารสชาติที่ดีที่สุด

อนันตรา สปา ตั้งอยู่ใจกลางโรงแรม ใกล้บริเวณสระว่ายน้ำ มีห้องทรีตเมนต์แบบเดี่ยว และแบบคู่ ตกแต่งอย่างเรียบหรูในสไตล์ร่วมสมัย จำนวน 10 ห้องโดยแต่ละห้องมีห้องอาบน้ำ ห้องน้ำ ห้องอบไอน้ำ และอ่างอาบน้ำภายในห้อง รวมถึงห้องซาวน์น่าภายในสปา เวลาเปิดบริการ: 10.00 – 21.00 น.

นอกจากนี้ภายในโรงแรมยังมีร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากผ้าไหมที่สร้างสรรค์โดยฝีมือคนไทยอย่างร้าน จิม ทอมป์สัน มีส่วนของ ฟิตเนส เซ็นเตอร์ (Fitness Centre) และสระว่ายน้ำ ยาว 34 เมตร ที่ให้คุณสามารถออกกำลังกายไปพร้อมกับชมแม่น้ำปิงไปด้วยได้

ปัจจุบันผู้ครอบครองเพชรเม็ดงามแห่งดินแดนล้านนา อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท คือ คุณอดิศักดิ์ สุขุมวิทยา ผู้บริหารอาณาจักร JMART กับกลุ่มธุรกิจในเครือที่มีมูลค่ากว่าแสนล้านบาท ซึ่งคนในแวดวงธุรกิจตลาดการเงิน การลงทุน รวมถึงอุตสาหกรรมโทรศัพท์เคลื่อนที่รู้จักกันเป็นอย่างดี โดยคุณอดิศักดิ์ได้ให้สัมภาษณ์ไว้ว่า

“ก่อนอื่นต้องออกตัวก่อนว่า อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ต เป็นพร็อพเพอร์ตี้ส่วนตัวของผม เริ่มจากผมและภรรยาได้มาพักผ่อนที่นี่ ช่วงปี 2018 และเกิดความหลงรักแต่แรกเห็น ชื่นชอบในสถาปัตยกรรมจนถ่ายภาพไว้เพื่อเป็นแบบในการสร้างบ้านหลังปัจจุบัน แต่แล้วด้วยความบังเอิญที่อาจไม่ใช่เรื่องบังเอิญ มีคนรู้จักมาเสนอดีลซึ่งเราเองมีความสนใจมาเป็นทุนอยู่แล้วจึงเริ่มทำดีล แต่แล้วก็ไม่ลงตัวที่เราในครั้งแรก ก็รู้สึกเสียดาย คิดว่าอาจไม่ใช่ของๆ เรา จนสองเดือนถัดมาโอกาสก็วนกลับมาที่เราอีกครั้ง และครั้งนี้ก็ปิดดีลอย่างสวยงามเมื่อมกราคม 65 ที่ผ่านมานี่เอง”

สำหรับรูปแบบสถาปัตยกรรมและการตกแต่งของ อนันตรา เชียงใหม่ เรียกได้ว่าเป็น Timeless ที่แท้จริง

“ถ้าไม่บอกว่า ส่วนที่ต่อเติมเป็นโรงแรมมา 18 ปีแล้ว ย่อมไม่มีใครเชื่อ เพราะที่นี่ได้สถาปนิกมือหนึ่งจากสิงคโปร์ มาออกแบบตกแต่ง โดยนักออกแบบดึงความเป็นตะวันออก ไม้สักที่ถูกเลือกมาใช้ในงานออกแบบ ช่องแสงที่ให้ความรู้สึกโปร่ง และอบอุ่นยามเมื่อแสงสาดส่องเข้ามา จึงไม่ใช่เรื่องง่ายที่การปรับปรุงต่อเติมส่วนต่างๆให้คงเอกลักษณ์และเสน่ห์ ที่สามารถหยุดเวลาและตราตรึงความสวยสง่าไว้ได้ตลอดกาล ฉะนั้นเรื่องงบประมาณการปรับปรุงจึงไม่มีขีดจำกัด โดยในช่วงแรกเราอัดไปกว่า 150 ล้าน เพื่อปรับปรุงทั้ง Landscape การจัดสวนใหม่ รวมถึงทีมบริหารเข้ามาปรับปรุงการบริการคุณภาพ เสมือนการปรับปรุงบุคลิกภาพให้อนันตราเชียงใหม่เป็นผู้หญิงสวยพร้อมมีเสน่ห์ มีความยูนีค แต่ทันสมัย ที่ใครพบเจอก็พร้อมจะหลงรักประทับใจกับ อนันตรา เชียงใหม่ แห่งนี้”

นอกจากอนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท แล้วทางคุณอดิศักดิ์ ก็มีโครงการที่สนใจที่จะเปิดใหม่ อย่างเช่น J Hill และ J Valley ซึ่งเป็นพร็อพเพอร์ตี้อีกแห่ง อยู่ในบริเวณของกังสดาล รีสอร์ท แอนด์ วอเตอร์ฟอลล์ ที่อำเภอแม่ริม โดยพื้นที่กว่า 100 ไร่นี้ จะถูกรีแบรนด์ภายใต้ชื่อ J Hill และ J Valley เป็นทั้งห้องพักแบบพูลวิลล่า และสถานที่พักผ่อนที่ พร้อมด้วยมาตรฐาน และคุณภาพ ทั้งเชฟมิชลินสตาร์ การบริการชั้นเลิศ มีบัตเลอร์คอยดูแลในทุกขั้นตอน พร้อมสร้างความประทับใจให้แก่ผู้มาเยือน

เช่นเดียวกับเราซึ่งได้เดินทางไปเยี่ยมชมอนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ทในช่วงนี้ ก็รู้สึกหลงรักและประทับใจกับสถานที่แห่งนี้

ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท
เลขที่ 123 ถ.เจริญประเทศ ต.ช้างคลาน อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ 50100
โทรศัพท์ 053 253 333  
เว็บไซต์ http://chiang-mai.anantara.com/
อีเมล chiangmai@anantara.com  
Facebook: https://www.facebook.com/AnantaraChiangMai
Instagram: https://www.instagram.com/anantara_chiangmai
Tiktok: https://www.tiktok.com/@anantarachiangmai