10 ซอฟต์เสิร์ฟ (Soft serve) น่าลอง

ซอฟต์เสิร์ฟ หรือ ซอฟต์ครีม คือไอศรีมที่ได้รับการปั่นผสมกับอากาศและแช่เย็นแบบสดๆ ทำให้เนื้อไอติมมีความเนียนนุ่ม รับประทานง่ายเหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัย จะมีไขมันต่ำ (3-6%) กว่าไอศกรีม (10-18%)

Denim Soft Serve

เมืองคุระชิกิ (Kurashiki) ในจังหวัดโอกายามะ (Okayama) มีชื่อเสียงในด้านการเป็นแหล่งกำเนิดของอุตสาหกรรมกางเกงยีนส์ในประเทศญี่ปุ่น ที่ถนน Kojima Street มีซอฟต์เสิร์ฟสีเดนิม ซึ่งทำมาจากโซดาญี่ปุ่นผสมกับบลูเบอร์รี่ ราคา 380 เยน (รวมภาษี)

การเดินทาง : จาก JR Kojima Station สามารถเดินทางมาที่ Kojima Jeans Street ได้อย่างง่ายดาย

Gold Leaf Soft Serve

เมืองคานาซาว่า (Kanazawa) ในจังหวัดอิชิคาวะ (Ishikawa) เป็นแหล่งที่ผลิตทองคำได้ 98% ในญี่ปุ่น มีสินค้าหลายอย่างที่มีส่วนผสมของทองคำเปลว ไม่ว่าจะเป็นเครื่องสำอางค์ เครื่องปรุงอาหาร และหนึ่งในนั้นคือ ซอฟต์เสิร์ฟที่แปะด้วยแผ่นทองคำเปลว ซึ่งมีจำหน่ายหลายจุดมาก ราคาประมาณ 900 เยน (รวมภาษี)

การเดินทาง :
– โดยรถบัส มีรถ highway bus ให้บริการการจากโตเกียวไปยังเมืองคานาซาว่า ใช้เวลาเดินทางประมาณ 7-8 ชั่วโมง ค่ารถประมาณ 8,000 เยน
– โดยรถไฟ รถด่วน Limited Express ลงสถานีคานาซาว่า

Sumomo Soft Serve

ลูกพลัมญี่ปุ่น (Sumomo) เป็นผลิตภัณฑ์หลักจากเกาะโชโดะชิมะ (Shodoshima Island) จังหวัดคางาวะ (Kagawa) ในช่วงต้นฤดูร้อนก็จะมีการนำน้ำของลูกพลัมญี่ปุ่นมาผสมลงในซอฟต์ครีมเป็นซอฟต์เสิร์ฟรสลูกพลัมออกเปรี้ยวอมหวาน ราคา 280 เยน สามารถหาซื้อได้ที่บริเวณ Shodoshima Furusatomura

การเดินทาง : จากสถานี Takamatsu เดิน 5 นาที ไปยังท่าเรือ Takamatsu นั่ง High Speed Ferry ประมาณ 30 นาที หรือเรือ Ferry ประมาณ 60 นาที ถึงท่าเรือ Tohonsho Port ของเกาะโชโดะชิมะ สำหรับจุดที่หาซื้อได้ ปักพิกัดนี้เลย https://goo.gl/maps/2vAPSLU8Cp78axWAA

Ontama Soft Serve

ซอฟต์เสิร์ฟของร้าน ยุอามิยะ (Yuamiya) เมืองเกะโระออนเซ็น (Gero Onsen) หนึ่งในสามของน้ำพุร้อนที่โด่งดังที่สุดในญี่ปุ่นที่มาพร้อมกับกับท็อปปิ้งที่ไม่ธรรมดาอย่างไข่ต้มที่ต้มจากน้ำพุร้อนของเมือง วิธีกินคือ กินซอฟต์เสิร์ฟผสมกับคอร์นเฟลกส์ข้าวกล้องที่ด้านล่างและไข่ต้ม ราคาอยู่ที่ 410 เยน (รวมภาษี)

การเดินทาง : จากสนามบินชูบุเซ็นแทรร์นั่งรถไฟของบริษัทเมเท็ตสึ (Meitetsu) ไปลงที่สถานีนาโกย่า จากนั้นก็เปลี่ยนไปขึ้นรถด่วน JR ไวด์วิวฮิดะ (JR Wide View Hida) ไปลงที่สถานีเกโระ

Wasabi Soft Serve

เมืองอะซุมิโนะ (Azumino) ในจังหวัดนากาโน่ (Nagano) เป็นหนึ่งในภูมิภาคการผลิตวาซาบิที่สำคัญในญี่ปุ่น ที่นี่คุณจะพบฟาร์มวาซาบิที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ที่ฟาร์ม Daiou Wasabi คุณได้พบกับวาซาบิซอฟต์เสิร์ฟยอดนิยมที่ทำจากวาซาบิที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ ราคา 360 เยน (รวมภาษี) นอกจากนี้ที่ฟาร์มคุณจะพบกับอาหารที่ทำจากวาซาบิอื่นๆ เช่น น้ำวาซาบิ, วาซาบิคร็อกเกตต์และเบียร์วาซาบิ เป็นต้น

การเดินทาง :
– โดยรถไฟ ลงที่สถานีโฮตากะ (30 นาทีจากสถานีมัตสึโมโต้) จากนั้นต่อรถแท็กซี่อีก 10 นาที หากปั่นรถจักรยานจะใช้เวลา 15 นาที สามารถเช่าได้ที่หน้าสถานีโฮตากะ ในราคา 200 เยน / 1 ชม.
– โดยรถยนต์ เลี้ยวซ้ายที่ทางแยกลงทางด่วนอะซูมิโน่ IC จากนั้นเลี้ยวขวาตรงแยกสัญญาณไฟจราจร “shigeyanagi” ขับตรงไปเรื่อยๆ ก็จะพบฟาร์มวาซาบิ

Kikyou Shingen Soft Serve

หนึ่งในของฝากที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากจังหวัดยามานาชิ (Yamanashi) คือ Kikyou Shingen ซึ่งเป็นแป้งนุ่มๆ ของโมจิที่โรยด้วยน้ำตาลทรายแดง ผงเปลือกถั่ว และน้ำเชื่อม ซึ่งซอฟต์เสิร์ฟนี้ก็จะมีท้อปปิ้งของโมจิและราดด้วยน้ำตาลทรายแดง ผงเปลือกถั่วและน้ำเชื่อม อันหนึ่งราคาประมาณ 362 เยน (ไม่รวมภาษี) สามารถหาซื้อได้ทั่วไปที่จังหวัดยามานาชิ

Miso Soft Serve

มิโซะซอฟต์เสิร์ฟเป็นอาหารพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อของถนนนากามิเซ (Nakamise Street) บริเวณวัดเซนโคจิ (Zenkoji) ของจังหวัดนากาโน่ มีซอฟต์เสิร์ฟรสมิโซะเป็นความคิดที่เจ้าของร้านซูยากาเมะเป็นผู้ผลิตมิโซะที่มีประวัติยาวนานมากว่า 117 ปี ราคา 350 เยน (รวมภาษี)

การเดินทาง :
จากสถานีนากาโน่ เดินตรงไปทางเหนือผ่านถนน Chuo Dori Street ผ่าน Showa Dori (Shindenmachi signal) เลี้ยวซ้ายร้าน Suyakame จะอยู่ซ้ายมือ

Zunda Soft Serve

Zunda เป็นถั่วเขียวที่ทำจากถั่ว edamame (ถั่วเหลืองขนาดเล็ก) ที่ใช้ในขนมหวานหลายประเภทในจังหวัดมิยากิ (Miyagi) ซอฟต์เสิร์ฟรสซุนดะ ก็เป็นอีกหนึ่งอย่างที่คุณควรได้ลองหากมาที่จังหวัดมิยากิ สามารถหาซื้อได้ง่ายเช่น ที่สถานีรถไฟเซนไดก็มีจำหน่าย

การเดินทาง : นั่งรถไฟ ลงสถานีเซนได

Nagasaki Castella Fresh Soft Serve

เมื่อพูดถึงนางาซากิ นอกจากปราสาทที่มีชื่อเสียงแล้ว ร้าน New York Do ร้านขนมที่มีชื่อเสียงมายาวนานผลิตขนมหวานสไตล์ตะวันตกและของหวานมานานกว่า 80 ปีเป็นอีกหนึ่งร้านที่คนนึกถึงที่ร้านมีซอฟต์เสิร์ฟที่นุ่นเนียนแสนอร่อย ที่ใช้คาสเตลล่าอบสดใหม่เมนูเด่นของที่นี่ เป็นกรวยรองซอฟต์เสิร์ฟ ส่วนท้อปปิ้งก็ตกแต่งด้วยคุกกี้โฮมเมด นอกจากซอฟต์เสิร์ฟรสวานิลลา ที่นิยมแล้วยังมีรสสตรอเบอร์รี่, มัทฉะ (ชาเขียวแบบผง) และช็อคโกแลต ราคา 540 เยน

การเดินทาง : ร้าน New York Do เลขที่ 3-17 Furukawamachi, Nagasaki 850-0851 Nagasaki Prefecture
https://goo.gl/maps/5ZFVibb6YQDjVFfT7

Kuri Soft Serve

ซอฟต์เสิร์ฟรส kuri หรือเกาลัดญี่ปุ่น สามารถหากินได้ที่สวนริสึรินโคเอน (Ritsurin Koen) อยู่ที่เมืองทาคามัสซึ (Takamatsu) จังหวัดคากาวะ (Kagawa) ภายในสวนแห่งนี้มีร้านอาหารชื่อ Hanazonotei ซึ่งจะมีซอฟต์เสิร์ฟที่มีรสชาติเกาลัดจำหน่ายราคาอยู่ที่ 300 เยน

การเดินทาง : สวนริสึรินโคเอน ตั้งอยู่ห่างจากสถานีรถไฟ JR Takamatsu Station และปราสาททาคามัตสึไปทางใต้ประมาณ 2 กิโลเมตร จาก JR Takamatsu Station นั่งรถไฟท้องถิ่นไปลงที่ Ritsurinkoen-Kitaguchi Stationแล้วเดินไปประมาณ 5 นาทีเพื่อเข้าประตูทางทิศเหนือ

อ้างอิงข้อมูลจาก https://bit.ly/2zHYu1n
อ้างอิงรูปภาพจาก IG ตามระบุในรูป