กินเตี๋ยว เที่ยวกาด
เรื่องและรูปโดยทีมงาน Vacationist Team
กาดขัวมุงท่าสิงห์ ตลาดสินค้า OTOP อยู่ฝั่งตรงข้ามวัดพระธาตุหริภุญชัยวรมหาวิหาร เพียงแค่ข้ามถนนไป ก็จะพบกาดขัวมุง เป็นตลาดสินค้าเมืองเหนือ ให้เราเลือกซื้อเป็นของใช้ของฝากกันได้
เป็นกาดที่เป็นสะพานข้ามแม่น้ำกวง ถูกมุงหลังคาคลุมจนกลายเป็นเพิงขายของอันเลื่องชื่อ เชื่อมต่อไปยังถนนสายวัฒนธรรมชุมชนเวียงยอง
ซึ่งของส่วนใหญ่ในกาดขัวมุงมีตั้งแต่อาหารการกินจนไปถึงสินค้าตกแต่งบ้าน เช่น ลำไยอบแห้ง กระเทียมดอง แคบหมู ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม สร้อย ต่างหู กำไล รองเท้า กระเป๋า เสื้อผ้า เบาะรองนั่ง และผ้าฝ้ายยกดอกลำพูน เป็นต้น
เดินเลือกซื้อของที่กาดสักพัก เราก็เดินมาด้านท้ายทะลุมาก็เจอร้านก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นลำไย
ของกินขึ้นชื่ออีกแห่งที่ต้องแวะมากิน แปลกดีเอาลำไย ลำไยจริงๆ นะ ไม่มีอะไรต่อท้าย มาเป็นส่วนประกอบในก๋วยเตี๋ยว
แน่นขนัดตาไปด้วยลูกค้าทั้งขาจร และขาประจำ เมนูซึ่งหากินที่อื่นไม่ได้
และเคยถวายเป็นเครื่องเสวยสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามมกุฎราชกุมารี เมื่อครั้งเสด็จมาทรงงานตามโครงการพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ที่บ้านแม่อาว อ.ป่าซาง จ.ลำพูน
น้ำซุปร้อนๆ บวกกับความหอมของเครื่องยาจีนที่เคี่ยวกับลำไยอบแห้ง และเนื้อหมูจนเปือยนุ่ม อร่อยกลมกล่อมยากจะลืมเลือน
นอกจากนี้ ยังมีก๋วยเตี๋ยวโบราณทรงเครื่อง ซึ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำขลุกขลิก ใส่เครื่องอย่างหมูตุ๋นลำไยถั่วฝักยาว มะม่วงสับ และถั่วลิสงป่น ขายดิบขายดี หรือจะขนมจีบ ซาลาเปา ของหวานลอดช่อง แตงไทย ก็มีเลือกสั่งได้
กาดขัวมุงท่าสิงห์ ต.อุโมงค์ อ.เมืองลำพูน ตรงข้ามวัดพระธาตุหริภุญชัยวรมหาวิหาร
ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นลำไย อยู่ด้านหลังกาดขัวมุงท่าสิงห์ เดินทะลุมานิดเดียวก็เห็นป้ายร้านชัดเจน
0
0
0