ลิ้มรส ความเป็น Afternoon Tea แบบอังกฤษแท้ ที่ Bonnie Dolly’s Tea Room
Story by Orawan / Photo by Blue Wall_17
*** ร้านย้ายที่ 2/4 ถนนวิทยุ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
หากคุณเป็นคนหนี่งที่หลงใหลในวัฒนธรรมการดื่มชาแบบอังกฤษ และกำลังมองหาร้านชาแบบอังกฤษแท้แล้วล่ะก็ Bonnie Dolly’s Tea Room บริเวณโครงการ The Twenty Six ซอยสุขุมวิท 26 น่าจะเป็นตอบโจทย์ของคุณได้เป็นอย่างดี ร้านเล็กที่ตกแต่งในสไตล์ร้านชาอังกฤษ แฝงด้วยลูกเล่นด้วยอุปกรณ์ชาชิ้นเล็กชิ้นน้อยมาเป็นของประดับ แม้ร้านจะรองรับได้เพียง 10 กว่าที่นั่ง แต่ก็เป็นพื้นที่แห่งความอบอุ่นที่เกิดจากความตั้งใจของเจ้าของร้าน คุณพริมา วาทะพุกกณะ และคุณชวดล จรเจวุฒิ
ไฮไลท์เด็ดของที่นี่คงหนีไม่พ้น Afternoon Tea Set ที่ทางร้านมีให้เลือก 2 รูปแบบ สำหรับท่านที่มาคนเดียว Light Afternoon Tea (Mini Set) ราคา 390 บาท เป็นตัวเลือกที่น่ารักและน่าลิ้มลอง กับแซนวิส 4 ชิ้น ทั้ง Ham Cheese, Egg Mayonnaise, Smoked Salmon with Cream Cheese และ Salted Cucumber กินพร้อมกับสโคนหอมๆ สูตรต้นตำรับ หรือหากมากัน
2 ท่าน ขอแนะนำให้จัดชุดใหญ่ ซิกเนเจอร์ของร้านที่เรียกว่า Traditional Afternoon Tea (Full Set) ราคา 900 บาท
ในเซ็ตจะประกอบไปด้วยขนมต่างๆ เสิร์ฟบนจาน 3 ชั้น แต่ละชั้นประกอบด้วย แซนวิส 8 ชิ้น ไล่ขึ้นไปเป็นสโคนอุ่นๆ เนื้อร่วนกำลังดี 4 ชิ้นที่เป็นรสชาติอังกฤษแท้ พร้อม Clotted Cream และแยมสตอรว์เบอร์รี (สามารถเลือกเปลี่ยนรสชาติของสโคนได้) บนสุดเป็น
ขนมหวานอีกถึง 4 ชิ้น โดยจะสลับเปลี่ยนไปในแต่ละวัน สำหรับวันที่ฉันไป ประทับใจกับชูครีมไส้มะม่วงและเสาวรสมาก รสชาติเปรี้ยวอมหวานกำลังดีทั้งหมดเสิร์ฟมาพร้อมกับชาอีก 2 กาซึ่งสามารถเลือกกลิ่นได้
โดยชาของร้านมีให้เลือกเยอะกว่า 30 ชนิดหลากหลายความเข้มข้น ไม่ว่าจะเป็นชารสดั่งเดิม หรือชาที่มีการเบลดกลิ่น ทั้งมาจากตอนเหนือของไทยอย่างเชียงราย เชียงใหม่ หรือนำเข้าจากต่างประเทศ มีทั้ง Black Tea, Oolong Tea, Green Tea, White Tea หรือบรรดาชากลิ่นดอกไม้ผลไม้ต่างๆ เรียงรายมาให้คอชาได้เลือกสรรกันอย่างจุใจ
นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูขนมหวานทั้งสไตล์อังกฤษ และสไตล์ฝรั่งเศสให้เลือกอีกหลากหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็น มูสลิ้นจี่ (Lychee Rose Mousse), ทาร์ตแบบต่างๆ ขึ้นกับฤดูกาล หรือหากใครไม่ชอบดื่มชา ทางร้านก็มีกาแฟให้ลิ้มลองกันได้ วันว่างนี้แวะไปใช้เวลาแห่งความสุข และดื่มด่ำกับความเป็น Afternoon Tea แบบอังกฤษแท้ที่ Bonnie Dolly’s Tea Room กัน
Bonnie Dolly’s Tea Room : 34 สุขุมวิท 26,
โครงการ The Twenty Six ใกล้โรงแรม Four wing
แขวงคลองตัน, เขตคลองเตย, กรุงเทพมหานคร 10110
เวลาเปิดร้าน : ทุกวัน 10.00 – 20.00 น.
สำหรับ Afternoon Tea Set จะมีให้บริการช่วงเวลา 11.00 – 18.00 น.
โทร : 08 0080 0003
Email : bonniedollys@gmail.com
Facebook : www.facebook.com/bonniedollys
ต้องการซื้อเล่มเดือนนี้ย้อนหลัง คลิกที่รูปปกนิตยสารได้เลย
0
0
0