เค้กเมืองตรัง

เรื่องและภาพโดยทีมงาน Vacationist

เค้กเมืองตรังกำเนิดขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2482 โดยชายสู้ชีวิตที่ชื่อ “ขุกมิ่ง” ซึ่ผู้คนจะเรียกขานในนาม “โกขุกมิ่ง”

สมัยก่อนเปิดเป็นแค่ร้านกาแฟเล็กๆ ที่ตำบลลำภูรา ทุกๆ วันจะต้องปั่นจักรยานเข้าเมืองเพื่อหาซื้อขนมมาให้ลูกค้าทานคู่กับกาแฟ ระยะทางไปกลับกว่า 30 กิโลเมตร จึงมีความคิดที่จะทำขนมขึ้นมาเอง ต้องอร่อย รสชาติไม่เหมือนใคร ไม่ใส่วัตถุกันเสีย

เค้กที่ขึ้นชื่อ นิยมซื้อทาน และซื้อเป็นของฝากมีทั้งแบบเค้กไข่หรือเค้กรสดั้งเดิม / เค้กกาแฟ / เค้กเตยหอม / เค้กสามรส / เค้กส้ม / เค้กเนยสด / เค้กช็อคโกแลต / เค้กกล้วยหอม / เค้กเผือก / เค้กผลไม้ / เค้กม้วน

ร้านเค้กขุกมิ่ง
5- 6  ต.ลำภูรา  อ.ห้วยยอด  จ.ตรัง
โทร. 0 7528 4118, 0 7528 4080
กินเพลินเดินเก๋เท่อย่างใต้
ขอขอบคุณ สํานักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดสุราษฎร์ธานี

Share This Post:000